Entretenimiento

Fotos de cocineras y comidas típicas de todo el mundo

05/07/2013 | por: Denise Araujo | arte belleza fotos gastronomía mundial tierno

Una de las mejores cosas para hacer cuando uno está de viaje es probar los platos típicos de cada país. Degustando comida étnica uno puede experimentar un poco más allá las tradiciones y esencias de una cultura.

Gabriele Galimnerto es un fotógrafo italiano experimentado que viaja por todo el mundo capturando el alma de las diferentes culturas, haciendo foco en las cosas pequeñas.

Quizás conozcan su proyecto llamado Toy Stories, y siguiendo la misma línea de ideas, el ha caturado la esencia de cada plato tradicional de cada país, cocinado en su mayoria por señoras grandes, lo cual lo hace aún más conmovedor.

Este proyecto se llama “Delicatessen con amor” y es una explosión de colores y sabores que les abrirá una nueva puerta hacia otros países.

: Cairo, Egipto- Kuoshry – pasta arroz y de legumbres. Fifi Makhmer, 62 años.

: Buenos Aires, Argentina- Empanadas caseras de carne. Susana Vezzetti, 62 años.

: Oltepessi, Kenya- Mboga y Orgali – polenta de maiz con vegetales y cordero. Normita Sambu Arap, 65 años.

: La Paz, Bolivia- Queso Humacha- vegetales y sopa de queso. Julia Enaigua, 71 años.

: Estocolmo, Suecia- Inkokt Lax a- salmon y vegetales. Brigitta Fransson, 70 años.

: Rio de Janeiro, Brasil -Feijoada. Ana Lucia Souza Pascoal, 53 años.

: Kuala Lumpur, Malasia- Nasi Lemak- arroz de coco con vegetales y anchoas deshidratados fritos. Thilaga Vadhi, 55 años.

: Chongqing, China- Hui Gou Rou – puerco con vegetales. Pan Guang Mei, 62 años.

: PAULOGABRIEL Tue, 07/02/2013 – 09:49 One of the greatest things to do when you visit a different place is to try the local dishes. By eating ethnical food you’ll go a little further in the experience of that city or country, which is the whole idea of traveling. Gabriele Galimberti is an experienced Italian photographer who travels all over the world to capture the soul of different cultures in the little things. You might know his project called Toy Stories, and following the same idea, he captured the essence of each country’s traditional foods, cooked mainly by old ladies, which is totally cute. The project called Delicatessen with Love is a explosion of colors and tastes [in my head] that will bring you new light about other countries’ cultures. These are only a handful of dishes: for more, and even to get the actual recipes, visit the project page at Gabriele’s personal portfolio. It’s a delight. Cheers. ;) Riga, Latvia Abolu Pirags (sweet pizza with apples and chocolate) by Natàlija Kaze, 65 years old Saint-Jean du Sud, Haiti Lambi in creole sauce by Serette Charles, 63 years old Beirut, Lebanon Mjadara (rice and lentils cream) by Wadad Achi, 66 years old Mchinji, Malawi- Finkubala- Cienpies en salsa de tomate. Regina Lifumbo, 53 años.