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¡Invento argentino para rellenar bananas causa furor!

El DestapaBanana se coló en los supermercados y causó sensación en la prensa internacional. ¿Cómo es y dónde se consigue?

 

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Era el final de la década del 90, era de noche, era invierno. Después de varias horas de resolver ecuaciones numéricas que no lo dejaban dormir, el cordobés Sebastián Berger –radicado en Buenos Aires– decidió salir de su departamento en Santa Fe y Carranza a las cinco de la madrugada y enfilar, a pata, para el lado del Congreso. Debe haber sentido hambre, o ese típico antojo de dulce nocturno, porque en medio de la diatriba mental de su desvelo, terminó pensando en una banana con dulce de leche. Y como estaba caminando, se imaginó comiéndola como si fuera un churro: rellena. “Se me vino a la cabeza que, en lugar de una banana acompañada de dulce de leche como todos conocemos, podría lograrse que la banana tuviera el dulce de leche adentro. Me empezaron a llover ideas. Cuando llegué a la conclusión de que debía hacer una prueba casera, ya se habían hecho las siete de la mañana: recolecté los elementos necesarios para crear un modelo de este nuevo sistema y saber si mi ocurrencia era o no una locura momentánea. Desde ese día, pasaron 15 años”, explica Berger. Ese fue el primer atisbo de vida de DestapaBanana, un proyecto que demoró más de una década en desarrollarse y ya es una realidad.

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¿De qué se trata este curioso invento? Es un instrumento que abre una suerte de cañería por el interior de la banana para rellenarla. La idea parece sencilla pero su ejecución no lo es tanto, dada la forma y la textura de la fruta. Berger trabajó con varios prototipos antes de decidirse por el definitivo (que pueden ver en las fotos): un objeto que podría compararse con un inflador de ruedas de bicicleta donde se coloca la banana sin pelar. La herramienta tiene un eje central de metal filoso que sirve para “destapar” la fruta. Una vez realizado esto, se ocupa el espacio vacío con dulce de leche líquido, una barra sólida de chocolate o la mermelada que más te guste.

La empresa mendocina Argenfruit (que importa y comercializa frutas, sobre todo bananas de la marca ecuatoriana Sabrostar) fue la primera interesada en la innovación golosa de Berger, con quien se alió para aportar la fruta y dar impulso a la promoción del producto en la provincia cuyana. Lo que tuvo un comienzo tímido y lento, una vez materializado logró llamar la atención de medios de comunicación y empresas de más de 80 países, casi sin invertir en publicidad. El DestapaBanana incluso llegó a aparecer en la televisión de Estados Unidos, en el noticiero NTD. En el ámbito local, cuando el producto se presentó por primera vez en los supermercados Jumbo y Disco con un stand y promotoras haciendo demostraciones, superó en ventas a la misma banana, la fruta que mejor factura en el sector verdulería.

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Hoy en día, se venden 100 unidades semanales del gadget en los puntos de venta donde tiene stand (sucursales de los supermercados Disco y Jumbo y a través del distribuidor Tropical Argentina en el Mercado Central). El precio al público del DestapaBanana ronda los $150 pesos e incluye un pomo de dulce de leche. A su vez, la marca también comercializa otros rellenos, como jalea de frutilla y barras de dulce de leche sólidas bañadas en chocolate.

 

Visto en Planeta Joy

Visto en Facebook gracias a Milagros Guisasola.

4 thoughts on “¡Invento argentino para rellenar bananas causa furor!”

  1. Félix cortes dice:

    Tremendo genual ,súper quiero conseguir uno donde lo puedo comprar

  2. Valeria Lari dice:

    Hay que reconocer que aunque le haya tomado 10 años hacer el proyecto al menos tuvo la capacidad de llevarlo a puerto!

    :)

  3. jon dice:

    Yo voy a mirar si lo puedo comprar en TAOBAO

    :)

  4. Felix dice:

    MUY BUENO SEBASTIÁN Y VOY A VER SI LO PUEDO CONSEGUIR ACÁ EN FRANCIA TE FELICITO Y QUE TENGAS TODA LA SUERTE DEL MUNDO EN TU PROYECTO ,SALUDOS

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