Pura vida

Gastronomía de primera en favelas de Brasil

En las favelas de Rio de Janeiro se esconden joyas gastronómicas que están saliendo a la luz y atrayendo a lugareños y turistas que quieren degustar cocina auténtica a precios accesibles.

Las mejoras en materia de seguridad de cara al Mundial de 2014 y los Juegos Olímpicos de 2016 está animando a cada vez más personas a aventurarse hacia estos barrios y les han dado a sus pobladores la oportunidad de crear nuevos negocios.

Visto en: BBC Mundo

 

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