¡WOW!

¡Brocopizza! Crean pan y pizza que no engordan

El invento suplanta la harina con el brócoli. Así se lograron reducir las calorías de la comida italiana en un 50% y los carbohidratos en un 90%.

 

buendiario-Brocopizza-crean-pan-pizza-engordan

 

La pizza es una de las comidas predilectas de los argentinos. No por nada hay más pizzerías en Argentina que en Italia. El problema es que muchas personas deciden no comerla porque engorda. Todos ellos podrán dejar de preocuparse ya que un británico de 28 años creó el “Plan Bread”, un pan que usa brócoli en vez de harina y que no engorda.

El inventor fue Paul Shackleton, quien decidió dejar su trabajo en el banco JP Morgan para dedicarse a la investigación.

Noticia relacionada: Descubren un “gen de la obesidad”: camino a la cura

Su último invento es la pizza light. A través del mismo ingrediente logró crear una masa con 50% menos de calorías y 90% menos de carbohidratos que las convencionales.

La “brocopizza”, como la bautizó el creador, tiene solo 125 calorías y 2 gramos de carbohidratos y tanto ésta comida como sus sánguches no tienen ni trigo ni levadura ni gluten.

 

Visto en Minuto Uno

Agradecemos a Ale Gatti por enviarnos esta noticia.

3 comentarios en “¡Brocopizza! Crean pan y pizza que no engordan”

  1. Selva dice:

    Muy buen artículo, pero esta no es ninguna novedad, hace años que en casa preparamos pizza de brócoli o mejor aún de coliflor que queda mucho más rica y es más barata. Es muy conocida la receta y sale riquísima, nadie se da cuenta de que no lleva harina. Si googlean pizza de coliflor o lo buscan en youtube les van a aparecer cientos de recetas, de años atrás. Es más fácil de preparar aún que la pizza común de harina :-)

  2. carlos dice:

    Si alguien tiene la receta que la pase que esta muy interesante!!

  3. Gonzalo dice:

    Me pregunto cuando llegara a Argentina…

Dejá un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Buenas noticias relacionadas